专访瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望

发布时间:2023-09-15 12:02:38    浏览:

视频专访:瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望张祖望:员工、雇主和职业经理人应和谐发展(网周飞霞)瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望认为,员工和雇主之间⅓的关系、业主和职业经理人之间⅓的关系中,业主能够尊重职业经理人的技能,职业经理人更好的关怀员工,这三者的和谐配合,才能形成现代文明的综合体!

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网:对于本届最佳东方高峰论坛,谈谈您的感想!

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张祖望:我非常高兴能够参加最佳东方高峰论坛,这是第二次了;

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参加这次论坛,能够学到很多酒店方面的知识,理念。

这次论坛提出的“人才铸就品牌”很好,我认为不仅是“人才铸就品牌,品牌也铸就人才”;

目前世界上的一些国际品牌,它具有独到的品牌魅力和企业文化,率领酒店行业成功发展?

在发展的过程当中,也在不断的铸就人才;

所以这是一种辩Δ证Δ的关系。

因此,我非常希望最佳东方在以后的发展当中,为中国民族品牌的创立者宣扬他们的个人魅力,而他们成功的企业一样能够铸就中国酒店管理人才。

网:那么从“人才铸就品牌”这个方面来看,您是如何解读的。

张祖望:有句话叫“时势造英雄,英雄造时势”,个人的作用在历史上也是非常显著的。

个人的魅力对于率领整个行业的发展非常关键;

网:据您观察,未来几年内,中国酒店业人才的走向是怎样的!

张祖望:目前中国酒店业人才的发展我是持乐观态度的,中国的酒店业、旅游业发展势头非常好,在全球经济衰弱没有得到很好复苏的过程中,中国是一枝独秀?

既然形势是非常好的,而且会有持续的健康发展,在这样的大环境下,酒店人才的铸就和发展我是抱乐观态度的?

网:目前很多人担心,中国星级酒店是否在过度发展,您如何看待中国酒店业发展趋势;

张祖望:这样的担心逐渐被社会各行各业所接受,政府也在积极地做调控,这种调控也是必要的,供过于求毕竟是不利的事情。

既然大的方针是健康的、是稳步的,那么酒店业发展也将走向稳步,因此在这方面我也是乐观的;

网:对于下一届的最佳东方高峰论坛,您有哪些建议或者期待。

张祖望:最佳东方在“最具吸引力雇主评选”方面做得很成功;

对于酒店行业健康的发展,人文的关怀是很有利的。

业主和雇主还有员工是相互依赖的群体,如果最佳东方在今后的议题中加上这样的内容会更好!

比如怎样才是最好的雇主,它的人文关怀对员工的作用,员工又该怎样正确地与业主、职业经理人相处。

互为衬托,达到酒店业的和谐发展。

我在欧洲酒店见到,业主和雇主、员工之间⅓的关系非常融洽健康。

在员工和雇主之间⅓的关系、业主和职业经理人之间⅓的关系中,业主能够尊重职业经理人的技能,职业经理人更好地关怀员工,那么这三者和谐配合,就能形成现代文明的综合体。

中国文明的不断发展中,我们要做的事情还有很多。

所以我相信,也期望,最佳东方在这方面能够做的更好;